Speisewerk

Willkommen

Willkommen

Im Speisewerk auf der Bautzner Straße 71, am Rande der Dresdner Neustadt.
Wir sind ein Tagesbistro mit einfacher, moderner, frischer Küche. Neben Baguettes & Kaffeespezialitäten zum späten Frühstück liegt das Hauptaugenmerk auf dem täglich wechselnden Mittagstisch. Mit kleinen Salaten, Suppen und Desserts im Glas findet sich auch für den kleinen Hunger das Passende für jeden Gast. Alle unsere Speisen gibt es auch zum mitnehmen.

Öffnungszeiten

  • Mo – Fr Sonder Öffnungszeiten 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr
  • Sa & So Locationmiete auf Anfrage
  • Email:   info@speisewerk.com
  • Tel:           0351 33 94 89 25 oder 01525 6331186

Unser Angebot

Unser Angebot

Königsberger Klöpse
Unsere Speisen werden nach klassischer Handwerkstradition
frisch aus regionalen Produkten zubereitet. Neben klassischen Gerichten der Deutschen Küche lassen wir uns auch immer wieder von Speisen & Gewürzen aus aller Welt inspirieren… Werft doch einen Blick in unsere aktuelle Wochenkarte.

Speisekarte

Frühstück

Croissant

Kaffeespezialitäten

Kaffee Crema mit Amarettini

Baguettes

Tomaten Mozarella Baguette

kleiner Hunger

Deckel mit Speisewerkbadge
Obstsalat im Glas

Mittagstisch

Königsberger Klöpse

Getränke

   
Waldbeen-Limonade

Getränke

Limonaden mit Strohalm von oben

Kuchen & Dessert

Kuchenstück auf Teller
 

Wochenkarte

Wochenkarte

Wochenkarte KW 40

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 28.09.2020 bis 04.10.2020

+++ Öffnungszeit ist Aktuell Montag bis Freitag von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr +++

Montag
Geschlossen/ Catering
leider
Dienstag
Ragout vom Schwein/ Blumenkohlpüree/ Spitzkohl/ Blumenkohl/ Speisewerk Brotknödel
9,40€
Mittwoch
Lammbraten/ Aioli/ tomatisiertes Bohnenragout/ Schmorzwiebel/ Mini Mais
12,50€
Donnerstag
Speisewerk Backhendl/ Sesam Mayonnaise/ Wirsing- Gurken- Chili- Honig Salat/ Erdnuss/ Glasnudel- Rotkohl Salat
9,30€
Freitag
Knusper Backfisch vom Fang des Tages/ Mango- Chili Chutney/ mariniertes knackiges Gemüse/ Süßkartoffelpüree
13,50€

Bestellservice

Bestellservice

Kühltheke mit Desserts und Salaten in Einweckgläsern zum mitnehmen

Zum Mitnehmen

Im Laden ausgewählt und schnell für unterwegs eingepackt. Neben einem verlockenden Kaffee aus unserer Siebträgermaschine, hausgemachten Limonaden oder unseren frischen Salaten & Desserts,
gibt es auch unseren Mittagstisch zum mitnehmen. Umweltfreundlich im Mehrwegglas oder im Becher aus recycelten Materialien.
So könnt Ihr das Speisewerk bequem an den Elbwiesen,
im Büro oder zu Hause genießen.
Buffet zum Junggesellinnenabschied im Großen Garten

Bestellservice

Ob für Taufe oder JGA, Meeting oder Businesslunch. Unsere Speisen aus dem Glas sind zu vielen Anlässen eine gern gesehene Komponente.
Schreibt uns einfach eine E-Mail oder ruft uns an und wir erstellen Euch ein Angebot. Ob Ihr Euch dann von uns in Wald, Wiese oder im Büro beliefern lasst oder die Speisen bei uns abholt, dass entscheidet Ihr. Ihr braucht noch Deko, Gläser für Getränke oder ein Zelt?
Sprecht uns an…
Geeistes Gurkensüppchen mit Lachsspieß

Catering

Hochzeit, Geburtstag, Schuleinführung oder Businessveranstaltung… Anlässe gibt es viele, bei denen man sich eine kulinarische Verpflegung wünscht. Von 30 bis 400 Personen bieten wir Euch ein abwechslungsreiches Catering. Zum Beispiel Apero mit hausgebeiztem Lachs bis zum mediterranen Pastasalat, einem Süppchen in der Miniflasche mit Saté, vom klassischen Rinderschmorbraten bis zum Arabischen Chicken mit Tabouleh oder einem veganen Curry, Rosmarin-Creme Brûleé oder Bratapfelmouse mit Crumble … kulinarische Ideen für Eure Gäste haben wir viele. Flying, Grill und Livestation, Showküche, Büffet oder ein klassisch serviertes Menü, die Möglichkeiten sind vielfältig. Jedes Angebot erstellen wir mit Euch individuell. Ihr benötigt noch Tische, Gläser oder Dekoration, sprecht uns einfach an und schreibt uns eine Nachricht.

Das Lokal

Das Lokal

Das Lokal

Neben unseren Tischen aus gebrauchten Gerüstbohlen und den alten Fensterrahmen gibt es eine ganze Menge bei uns zu entdecken, wie die über 100 Jahre alten Villeroy & Boch Fließen, aus dem Dresdner Werk, die in unserem Boden eingelassen einen neuen Platz gefunden haben … mit viel Liebe zum Detail haben wir den Laden, der lange eine Bäckerei & einen Metzger beherbergte, renoviert… schaut doch mal rein.
alte Fensterrahmen

Ihre Feier

Abends und an den Wochenenden könnt Ihr das Speisewerk mieten, ob Menü an einer langen Tafel, locker Stehempfang mit Flying oder Büffet überlassen wir Euch. Gerne könnt Ihr Eure Gäste auch mit Euren eigenen kulinarischen Kreationen verwöhnen und Euch einzelne Komponenten vom Speisewerk hinzu buchen, sprecht uns einfach an oder schreibt uns eine Mail.

Kontakt

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