Wochenkarte KW 29

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 13.07.2020 bis 19.07.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Karte gefällig…
Montag
Braten vom Schwein/ Balsamico- Jus/ Pfifferlings Gröschtl/ Zucchini/ Drillinge
9,50
Dienstag
Geflügel- Ragout/ Pfifferlinge/ Brokkoli/ Kartoffel- Zitronen- Stampf
9,40
Mittwoch
Kalbsschnitzel/ pochiertes Ei/ Kartoffel- Tomaten Salat
15,90
Donnerstag
Maispoularde/ Erdbeer- Curry- Marmelade/ gegrillte Aubergine/ Kichererbsenpüree
9,80
Freitag
Rotbarsch/ Tomaten- Chutney/ Rote Bete/ Cremige Polenta
10,50

Wochenkarte KW 28

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 06.07.2020 bis 12.07.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Maispoularde/ Melonen- Chili Relish/ Paprika- Melonen Brotsalat
9,80
Dienstag
Kalbstafelspitz/ Meerrettich- Schaum/ Rote Bete - Senf- Salat/ Rauke/ Rote Linsen- Creme
9,80
Mittwoch
Backhendl/ Salsa Verde/ Schopska- Drillings- Salat/ Feta
9,20
Donnerstag
Kabeljau/ Sauerkirsch- Sud/ geschmolzener Pfirsich/ Spinat/ Polenta- Riegel
11,50
Freitag
Speisewerk Pulled Beef Burger/ Zwiebel- Mayonnaise/ Roter Coleslaw/ Apfel
10,50
hello…
die beste Wahl von Mrs. Brown aus Mohorn

Wochenkarte KW 27

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 29.06.2020 bis 05.07.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Kräuter Piccata von der Pute/ Bruschetta Style/ Oliven- Mayonnaise/ Rauke/ Röstbrot
9,00
Dienstag
Speisewerk Hausmann Matjes/ Apfel- Rotkohl- Salat/ geröstete Drillinge/ Speck & Zwiebel
9,50
Mittwoch
Maispoularde/ Curry Kokos- Sud/ Mango/ Knackiger Junglauch/ Rotes- Linsen Püree
10,50
Donnerstag
Zitronen- Hähnchen- Keule/ Kurkuma- Ingwer Mayonnaise/ marinierter Grill- Paprika/ Couscous Salat
9,20
Freitag
Catch of the Day/ gelierter Tomaten- Sud/ Basilikum Aioli/ Malfatti/ marinierte Zucchini
13,00

Wochenkarte KW 26

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 22.06.2020 bis 28.06.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Königsberger Klopse/ Paprika- Zitronen Vinaigrette/ gegrillte Zucchini/ Kartoffel- Kapern- Püree
9,00
Dienstag
Kalbstafelspitz/ Wasabi- Staudensellerie- Kirschtomaten- Vinaigrette/ Sellerie- Püree/ gebackener Polenta- Riegel
9,80
Mittwoch
Senf- Eier/ Violette- Senf- Soße/ Karottenpüree/ Buntes Gemüse/ Salzkartoffeln
8,90
Donnerstag
Wildragout/ Erbsenpüree/ Pfifferlinge/ Speisewerk Brotknödel
12,00
Freitag
Catch of the Day/ Meerrettich- Vinaigrette/ Schmorgurken/ Blutwurst- Graupen
12,50
Risotto geht immer…
Jeder will sie… die Speisewerk Aioli…

Wochenkarte KW 25

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 15.06.2020 bis 21.06.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Rinderbraten/ Senf- Rahm/ Rübchen- Gemüse/ Röstzwiebel- Kartoffel- Püree
9,70
Dienstag
Maispoularde/ Rote Bete- Mayonnaise/ Feldgemüse- Kuchen/ Kräuter- Schmand
10,50
Mittwoch
Kalbsleber/ Oliven- Jus/ Salsa Verde/ Grillgemüse- Salat/ Cremige Röst- Polenta
9,80
Donnerstag
Backhendl/ Zitronen- Mayonnaise/ Spargel- Kartoffel- Salat
9,30
Freitag
Rotbarsch/ Kokosschaum/ Soja- Ingwer Beize/ knackiges Gemüse/ Erdnüsse/ Basmati- Risotto
13,00
Schweinerei…
Zwiebel-Regen…

Wochenkarte KW 24

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 08.06.2020 bis 14.06.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Fetzen vom Schwein/ Karottenpüree/ Rübchen- Spinat- Salat/ Speisewerk Brotknödel
9,00
Dienstag
Bulette/ Senf- Mayonnaise/ Erbsenpüree/ Spargel- Quiche
9,30
Mittwoch
Speisewerk BBQ Beef Burger/ Rotwein-Zwiebel/ Dan´s BBQ Sauce/ Zitronen- Mayonnaise/ Roter Coleslow
9,80
Donnerstag
Schweinefilet/ Waldpilz- Rahm/ Kräutersalat/ Kartoffelrösti
9,60
Freitag
Catch of the Day/ Orangen- Oliven-Vinaigrette/ Spargel/ Frühlingszwiebel- Risotto
12,50
Tageskarte
Die Tageskarte findet Ihr unter dem Raster Mittagstisch
lecker Piccata
Rezept:
Speisewerk Aioli

2 Eigelb
1 El Senf
3 Zehen Knoblauch
250 ML Rapsöl
50 ML Olivenöl
100 G gekochte Mehlige Kartoffeln
30 ML Warme Brühe (Gemüse/ Fisch/ Fleisch) je nach dem zu welchem Gericht Ihr sie servieren wollt
Salz
Pfeffer
Zucker

Viel Spaß!

Wochenkarte KW 23

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 01.06.2020 bis 07.06.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Feiertag/ geschlossen
unbezahlbar/ unbezahlt
Dienstag
Rinder- Tafelspitz/ Mango- Chili Vinaigrette/ Erbsenpüree/ Gemüse- Pommes
9,80
Mittwoch
Speisewerk Chicken Nuggets/ Erdbeer- Curry- Mayonnaise/ Graupen- Rotkohl- Salat
9,30
Donnerstag
Rinder-Ragout/ Kapern/ Zitrone/ Karotten/ Kartoffel- Mais- Püree
9,80
Freitag
Backfisch/ Zitronen- Dill- Mayonnaise/ Spinat- Salat/ Rote- Curry- Linsen-Creme
11,50

Wochenkarte KW 22

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 25.05.2020 bis 31.05.2020

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Braten vom Schwein/ Senf- Soße/ Rahm- Porree/ Meerrettich- Polenta
9,00
Dienstag
gebackener Schweinebauch/ Chili Mayonnaise/ Ofen-Gemüse/ Linsenragout
9,00
Mittwoch
Rosa Rinderhüfte/ Hollandaise/ Mojo Rojo/ Spargel/ Kartoffelbrot
13,50
Donnerstag
Schnitzel vom Schweinefilet/ Aioli/ Erbsenpüree/ marinierte Karotte/ Kartoffel-Ecken
9,80
Freitag
Forelle/ Petersilien- Mayonnaise/ Kartoffel- Spargel- Salat
12,00
Küchen Impressionen
Küchen Impressionen

Wochenkarte für KW 21

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 18.05.2020 bis 24.05.2020.

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

Montag
Rinderbraten/ Zwiebel- Pfeffer-Jus/ Spargel/ Karottenpüree/ Drillinge
9,80
Dienstag
Pelmeni/ gebackene Blutwurst/ Röstzwiebel/ Rote Bete- Apfel Relish/ Kräuter-Schmand
9,30
Mittwoch
Sandwich/ Backhendl/ Curry-Mayonnaise/ Tandoori-Blumenkohl- Spinat Salat
9,30
Donnerstag
Feiertag/ geschlossen
unbezahlbar/ unbezahlt
Freitag
Bouillabaisse/ Sauce Rouille/ Oliven- Ciabatta
11,50
Rustikal
Leckereien im Glas
Nützliche Deko

Deine Wochenkarte für KW 20

Dein Fahrplan für die kulinarische Woche vom 11.05.2020 bis 17.05.2020.

+++Öffnungszeit ist Aktuell von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr+++

Bestellt am besten vor unter 035133948925 ODER 015256331186
Gern auch Via Mail an info@speisewerk.com

SCHARFE TEILE
Montag
Tafelspitz/ Grüne Meerrettich- Soße/ Staudensellerie/ Kartoffel- Karotten- Püree
9,50
Dienstag
Sandwich/ Rinderschaufelbraten/ Sauce Rouille/ Ofen- Zucchini/ Tomaten- Salsa
9,80
Mittwoch
gebackene Schweinelende/ Meerrettich- Mayonnaise/ Rahm- Kohlrabi/ Bratkartoffeln
9,30
Donnerstag
Bulette/ Senf- Dip/ Schmand- Gurken/ Kartoffel- Stampf
8,90
Freitag
Forelle/ Kapern- Mayonnaise/ Zitronen- Tomaten- Vinaigrette/ Spinat- Radieschen Salat/ Feta- Flocken/ Focaccia
12,50
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